しそ酢ダイエット（シソ酢・紫蘇酢）

　シソは中国が原産のシソ科の一年草で、赤ジソや青ジソなどがあります。シソ特有の香りはペリルアルデヒドという精油成分によるものです。シソの葉にはα-リノレン酸という必須脂肪酸やポリフェノールが豊富に含まれています。特にシソ科の植物に含まれる「ロズマリン酸」というポリフェノールは最近注目されており、赤ジソにより多く含まれています。また、赤ジソには赤色のアントシアニン系色素成分の「シソニン」も含まれています。シソの実から搾られるシソ油には、α-リノレン酸が約70%と高含有。α-リノレン酸は体内でEPAやDHAに代謝されますので、これらの働きもあわせ持っています。

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

紫蘇黒酢 ▼　価格 　\1,279（税込）　720ml　1日2杯で約14日分 ▼　どんなもの？ 　「紫蘇黒酢 (しそ黒酢)」は、米黒酢にしそ葉抽出液を加えたしそ酢です。黒酢はアミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいますし、また、シソの葉にはα-リノレン酸という必須脂肪酸やポリフェノールが豊富に含まれています。毎日の美容と健康維持にご活用ください。 ▼　成分 果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、りんご果汁、黒糖、しそ葉抽出液、米黒酢、梅エキス、酸味料、ビタミンC、香料、果実色素	しそもろみ酢 ▼　価格 　\1,680（税込）　500ml　1日2杯で6日分 ▼　どんなもの？ 　「しそ もろみ酢 500ml」は、黒糖入りもろみ酢に青シソを加えた、風味豊かなもろみ酢です。アミノ酸、クエン酸、ミネラルなどが豊富に含まれています。毎日の美容と健康維持にご活用ください。 ▼　成分 米麹、ザラメ糖、黒糖、青シソ(葉)	しそ黒酢ドリンク ▼　価格 　\1,344（税込） 720ml　1日2杯で約14日分 ▼　どんなもの？ 　「しそ黒酢ドリンク(あかじそ使用) 720ml」は、あかじそを使用した、2倍濃縮タイプのしそ酢飲料です。黒酢から生まれるクエン酸、アミノ酸をバランスよく配合しています。また、必須脂肪酸の1種α-リノレン酸を含有していますので、健康維持やダイエットなどにお役立て下さい。 ▼　成分 果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、、りんご果汁、果糖、しそ葉抽出液、、米黒酢、梅エキス、酸味料 、ビタミンC、香料、果実色素
▼　ブログ・口コミ分析 　まだ継続期間が短く効果が現れていない人もいるようですが、効果の出ている方はいるみたいです。テレビで彦麻呂さんがが飲んで激ヤセしたことで、火がついた”しそ酢ダイエット”。味も良く、健康にもよいこと間違いなしのようです。手作りで作っている方もいるようですが、いろいろと難しいこともあって買ったほうが特というコメントもありました。 **詳細 ・毎日4500kcal もの食事をとりながらも、 シソ酢を飲みながら30日でなんと！ -5.1kg。（彦麻呂さん on TV） ・おいしい。飲みやすい。>>> ・手作りはすっぱすぎて飲みにくい。おいしくつくるのが大変。手間と値段を考えると、手作りより買ったほう得かも…>>> ・手作りしそ酢で、2週間で3kg減りました>>> ・1ヶ月以上飲み続けているが効果がないような…>>> **あるある大辞典　5/1放送 赤しそ、青しその違い 　しそ（紫蘇）にはガン抑制効果、アレルギーに対する効果もあると言われる。しそ（紫蘇）には赤しそと青しそがあり、赤しそは流通量が少ないですが、青しそは年中出回っています。しそ（紫蘇）の葉にはα-リノレン酸やポリフェノール、また赤しそには赤色のアントシアニン系色素成分の「シソニン」も含まれています。 しそ（紫蘇）のパワー１：血糖値を抑える 　しそに含まれる「ロズマリン酸」というポリフェノールは糖と脂肪の消化・吸収を抑えることで最近注目されており、赤しそにより多く含まれています。麦芽糖をブドウ糖に分解させないはたらきがあるため、糖が血中に取り込まれることなく体外へ排出される。摂った直後から効く即効性があるのもポイント。 　また長期にわたって摂れば、低炭水化物ダイエットと同様の効果が得られる可能性も。実験では２週間で体脂肪率が4.8％も落ちた人も。 しそ（紫蘇）の摂取量は１日に20〜30枚！？ 　ロズマリン酸の効果を得るには、しそを１日20〜30枚も摂る必要があるそうです。しその生産地では、焼肉に巻いたり、カレーやパスタに入れるなどの工夫をしているそうです。 しそ（紫蘇）のパワー２：しそ油（シソ油）で美肌効果 　しそ油（シソ油）に含まれるαリノレン酸には、体内の細胞膜を正常に保ち、老化防止のはたらきがあるそうです。毎日小さじ１杯のしそ油（シソ油）で、肌の潤いをキープしてプルプル肌に！ ＊しそ油（シソ油）は加熱に弱いので、ドレッシングなど火を通さずに使うのがポイント。 ＊しそ油（シソ油）とエゴマ油は同じものです。